ความสำคัญของข้าวในวิถีชีวิตของคนไทยนั้นผูกพันกันมานานนับแต่โบราณ จนถึงปัจจุบัน เพียงแต่ในปัจจุบันมีวิถีการดำเนินชีวิตที่เปลี่ยนไป ซึ่งส่งผลต่อแนวความคิดที่มีต่อข้าว เพราะแต่เดิมเราปลูกข้าวเพื่อบริโภค วิธีการต่างๆ  จึ่งเป็นวีการที่อยู่ร่วมได้กับธรรมชาติ ความรู้ก็เกิดจากประสบการณ์ที่สั่งสมกันมาเป็นมรดกตกทอด มีการใช้แรงงานสัตว์ เก็บเกี่ยวนวดด้วยเครื่องมือพื้นบ้าน ใช้มูลสัตว์เป็นปุ๋ย กำจัดศัตรูพืชและวัชพืชโดยการถอนหรือใช้สมุนไพ ใช้คราด ไถ มีด พร้า จอบ เคียว เป็นเครื่องมือ หากแต่ในปัจจุบันวิวัฒนาการทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี เข้ามามีบทบาทเป็นอย่างมาก ในการปลูกข้าวเพื่อค้าขาย อีกทั้งแนวคิดหลักของการปลูกข้าวได้เปลี่ยนไป ทำให้วิธีการเปลี่ยนไปด้วย โดยการใช้เครื่องจักรกลเตรียมดิน ใช้ปุ๋ยเคมีบำรุงต้นกล้า ใช้สารเคมีและเครื่องจักรในการกำจัดศัตรูพืชและวัชพืช

๑.เพื่อให้นักเรียนรู้ความเป็นมา ความสำคัญและขั้นตอนของการปลูกข้าว

๒.เพื่อให้นักเรียนได้ประสบการณ์ตรงในการเพาะเม็ดข้าวด้วยตนเอง

- ร้อยละ ๗๐ ของนักเรียนบอกขั้นตอนของการปลูกข้าวได้

- ร้อยละ ๗๐ ของนักเรียนที่บอกความเป็นมาและความสำคัญของข้าวได้

• เด็กมีพัฒนาการที่ดีเหมาะสมกับวัย และเรียนรู้ความเป็นมา ความสำคัญและขั้นตอนของการปลูกข้าว
• เด็กมีพัฒนาการด้านสังคม คุณธรรม จริยธรรม มีวินัยและค่านิยมที่พึงประสงค์
• เด็กได้ประสบการณ์ตรงในการเพาะเม็ดข้าวด้วยตนเอง

กิจกรรมโครงการต้นข้าวจ๋ามาจากไหน  ณ  ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านป่ายางมน  ในวันที่  31 สิงหาคม  2565

(ดำเนินการแล้ว ไม่ใช้งบประมาณ)

โดยครูและนักเรียนจำนวน  28   คน  ครูได้ทำการสาธิตขั้นตอนการปลูกข้าวให้กับนักเรียน และให้นักเรียนได้ลงมือปฏิบัติตามขั้นตอนอย่างถูกต้อง

-นักเรียนบางคนยังไม่มสามารถบอกขั้นตอนของการปลูกข้าวได้

-นักเรียนบางคนยังไม่สามารถขบอกความเป็นมาความสำคัญของข้าวได้