อาศัยอำนาจหน้าที่ขององค์การบริหารส่วนตำบล  ตามภารกิจพระราชบัญญัติสภาตำบลและองค์การ

บริหารส่วนตำบล  พ.ศ.2537  แก้ไขเพิ่มเติมถึง (ฉบับที่ 6) พ.ศ.2552   มาตรา 67  ภายใต้ข้อบังคับแห่งกฎหมาย  องค์การบริหารส่วนตำบลมีหน้าที่ทำในเขตองค์การบริหารส่วนตำบล (6) ส่งเสริมการพัฒนาสตรี  เด็ก  เยาวชน  ผู้สูงอายุ  และผู้พิการ

                    องค์การบริหารส่วนตำบลรอบเวียง ได้พิจารณาจัดทำโครงการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ ส่งเสริมการฝึกอาชีพและโอกาสในการสร้างรายได้ เพื่อส่งเสริมการฝึกอาชีพและการสร้างรายได้  โดยการนำวัตถุดิบที่หาได้ง่ายหรือที่มีในท้องถิ่นผ่านกระบวนการเป็นผลผลิต/ผลิตภัณฑ์ที่สามารถนำมาใช้อุปโภค-บริโภค ไปจนถึงการสร้างงานสร้างรายได้เสริมแก่กับครอบครัว  ผลิตภัณฑ์ชุมชน และสืบทอดองค์ความรู้อาหารท้องถิ่น หัตถกรรมพื้นบ้านจากการภูมิปัญญา  ประดิษฐ์สิงของใช้ในครัวเรือน สร้างโอกาสในการสร้างรายได้เป็นแบบอย่าง  การขยายผลให้คนชุมชนได้ปฏิบัติตาม   การรู้รักสามัคคีภายในชุมชนด้วยการรวมกลุ่มการเข้ารับการฝึกอบรมส่งเสริมอาชีพในหลักสูตรสั้นๆ สามารถนำไปใช้เป็นแนวทางการประกอบอาชีพสร้างภูมิคุ้มกันตัวเองตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงได้

ด้วยสภาพอากาศร้อนในปัจจุบัน อาหารสำเร็จรูปที่มีประโยชน์พร้อมทาน ที่คลายร้อน      ทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จึงเป็นตัวเลือกแรกๆในการตัดสินใจซื้อของผู้บริโภค งานสวัสดิการและพัฒนาชุมชน  จึงได้พิจารณาการฝึกอบรมการทำเต้าฮวยนมสดฟรุ้ตสลัด โดยมีกลุ่มเป้าหมายเป็นกลุ่มสตรีและประชาชนในพื้นที่เขตรับผิดชอบองค์การบริหารส่วนตำบลรอบเวียง 

3.1  เพื่อส่งเสริมและพัฒนาความรู้และทักษะด้านงานอาชีพ  ให้แก่ผู้เข้ารับการอบรม  เพื่อให้สามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้จริง

3.2  เพื่อให้ผู้เข้ารับการอบรมได้รับการฝึกอาชีพและโอกาสในการสร้างรายได้

3.3  เพื่อให้ผู้เข้ารับการอบรมได้มีการใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ เป็นการร่วมกันคิด ร่วมกันทำและร่วมพัฒนาก่อให้เกิดความรักความสามัคคีในชุมชน

3.4  เพื่อให้ผู้เข้ารับการอบรมมีความรู้สามารถเผยแพร่ให้กับผู้สนใจต่อไปได้

3.5  เพื่อสร้างจิตสำนึกและ การตระหนักรู้คุณค่าจากการใช้ประโยชน์สิ่งต่างๆ อย่าสูงสุด

- กลุ่มสตรี  และประชาชนทั่วไปในพื้นที่ ม.2 , ม.3 และม.5 ตำบลรอบเวียงที่สนใจในเขตพื้นที่รับผิดชอบองค์การบริหารส่วนตำบลรอบเวียง  กลุ่มเป้าหมายเข้าร่วมโครงการ ไม่น้อยกว่าร้อยละ 70

- ความรู้ความเข้าใจจากการฝึกอบรม

1. ผู้เข้ารับการฝึกอบรมมีความรู้ และได้รับส่งเสริมและพัฒนาความรู้และทักษะด้านงานอาชีพ  ให้แก่ผู้เข้ารับการอบรม  เพื่อให้สามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้จริง
2. ได้รับการฝึกอาชีพและโอกาสในการสร้างรายได้

3. ผู้เข้ารับการฝึกอบรมใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ มีการทำงานเป็นกลุ่มและเกิดความสามัคคีในชุมชน

4.  ผู้เข้ารับการฝึกอบรมสามารถนำความรู้ที่ได้รับไปถ่ายทอดให้กับผู้ที่สนใจภายในชุมชนได้

5.  ผู้เข้ารับการอบรมสามรถการดำเนินการตามหลักเศรษฐกิจพอเพียง การใช้ทรัพยากรให้เกิดประโยชน์สูงสุด

งานสวัสดิการและพัฒนาชุมชนได้จัดโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการส่งเสริมการฝึกอาชีพและโอกาสในการสร้างรายได้ (กิจกรรมเรียนรู้การทำเต้าฮวยนมสดฟรุ้ตสลัด) นำกลุ่มเป้าหมายกลุ่มสตรี และผู้สนใจเข้าร่วมโครงการ หมู่ที่ 2, 3 และ 5  ในพื้นที่ตำบลรอบเวียง จำนวน 57 คน คิดเป็นร้อยละ 104 เรียนรู้การทำเต้าฮวยนมสดฟรุ้ตสลัด เพื่อส่งเสริมการฝึกอาชีพและการสร้างรายได้ โดยการนำวัตถุดิบที่หาได้ง่ายหรือที่มีในท้องถิ่นผ่านกระบวนการเป็นผลผลิต/ผลิตภัณฑ์ที่สามารถนำมาใช้อุปโภค-บริโภค การเพิ่มมูลค่าสินค้าด้วยบรรจุภัณฑ์ การคำนวณต้นทุนการผลิตไปจนถึงการสร้างงานสร้างรายได้เสริมแก่ครอบครัว ผลิตภัณฑ์ชุมชน สร้างโอกาสในการสร้างรายได้ โดยวิทยากรจากวิทยาลัยการอาชีพเชียงราย คุณปิยะพร พูลเพิ่ม พร้อมคณะ ณ ห้องประชุมพวงแสด 1 องค์การบริหารส่วนตำบลรอบเวียง วันที่ 4 มิถุนายน 2567 

-